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Título: Patrimónios alimentares de aquém e além-mar
Outros títulos: Tituloalternativo:Food heritage on both sides of the sea
Autores: Soares, Carmen, ed. lit.
Pinheiro, Joaquim, ed. lit.
Data: 2016
Editora: Imprensa da Universidade de Coimbra
Annablume
local de publicacao: Local:Coimbra
URI: URI:http://hdl.handle.net/10316.2/39609
ISBN: ISBN:978-989-26-1190-7
ISBN:978-989-26-1191-4 (PDF)
Aparece nas colecções:Artes e Humanidades

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