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EnsaiosPatrimónioAlimentar_artigo6.pdf.png2014Alimentar a cidade de Coimbra na Baixa Idade Média: notas sobre os alimentos, as estruturas de transformação alimentar e os ofíciosCampos, Maria Amélia Álvaro de; Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra, ed. lit.
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